Originaria de la cervecería Hürlimann en Suiza. El perfil de atenuación de esta cepa lager permite producir cervezas con sabores bastante neutros, de alta “drinkability”.
FERMENTACIÓN: ideal 12-15°C (53.6-59°F)
Originaria de la cervecería Hürlimann en Suiza. El perfil de atenuación de esta cepa lager permite producir cervezas con sabores bastante neutros, de alta “drinkability”.
FERMENTACIÓN: ideal 12-15°C (53.6-59°F)