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Panama Brewers Supply
Arma tu receta
Escoge el estilo y cuánta cerveza quieres. Te recomendamos granos y lúpulos con lo que tenemos disponible, calculamos densidad, amargor, color y alcohol, y armamos la compra por libra y por paquete.
1
Estilo de cerveza
Rangos BJCP 2021 (guía vigente)2
Cuánta cerveza
Cerveza terminada (lo que vas a embotellar o embarrilar)
Asumimos que tu equipo tiene capacidad para estos volúmenes.
3
Granos
Tú pones el %; nosotros las librasElige un estilo y la cantidad de cerveza para empezar.
¿Cómo la vas a hacer?
Objetivo: · ABV aprox. . Si cambias la eficiencia o la cantidad, las libras se ajustan solas.
4
Lúpulos
Punto naranja: perfil típico del estiloElige un estilo y la cantidad de cerveza para empezar.
Objetivo: IBU. Las cantidades se calculan solas y se acomodan a paquetes completos cuando se puede.
Perfil de aroma que buscas
Puedes cambiar cualquier cantidad (por ejemplo, para usar paquetes completos de 2 oz) y el IBU se recalcula.
5
Levadura
1 sobre por cada 5–6 gal al fermentador6