En Radical Brewing, Randy Mosher combina su pasión por hacer cerveza con su profundo conocimiento del oficio. Recorre la historia de la cerveza, sus ingredientes y los métodos para usarlos, con muchos datos y detalles curiosos.
Es ameno y poco técnico. No es un manual para principiantes: es una inmersión en el mundo de la cerveza y su historia, pensada para despertar la creatividad del cervecero.