{"product_id":"silafine","title":"Silafine","description":"\u003cp\u003eSilaFine es un agente clarificante vegano y fácil de usar que produce rápidamente una cerveza cristalina al eliminar la levadura y las partículas que causan turbidez. SilaFine es un agente clarificante único a base de sol de sílice con carga negativa, que se une a las proteínas y polifenoles responsables de la turbidez (que tienen carga positiva) y a las células de levadura. SilaFine no afecta a las proteínas responsables de la formación y estabilidad de la espuma, por lo que la espuma de la cerveza en el vaso permanece intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso:\u003cbr\u003eAñada 10 ml (o 1 cucharada sopera) por cada 5 galones (aprox. 19 litros) de cerveza terminada. Remueva suavemente la cerveza para dispersar completamente el clarificante. Es más eficaz en cervezas enfriadas por debajo de 39 °F (4 °C). Si la cerveza no se ha clarificado tras 24 horas, se puede añadir una segunda dosis. SilaFine debe almacenarse en un lugar fresco; no congelar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhirlpool:\u003cbr\u003eSilaFine también puede utilizarse en el *whirlpool* a una dosis de 0,5 a 1 ml por galón para lograr una sedimentación más rápida y compacta en la olla de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas adicionales:\u003cbr\u003eSilaFine se basa en una selección especial de dióxido de silicio amorfo de grado comercial —también conocido como sol de sílice— con una concentración del 30 %. El sol de sílice recibe varios nombres en el sector cervecero, como sílice coloidal, silicatos acidificados, dióxido de silicio y ácido silícico. A diferencia de otros soles de sílice, SilaFine no contiene óxido de aluminio. SilaFine es un producto mineral puro que cumple con la *Reinheitsgebot* (Ley de Pureza de la Cerveza Alemana). No congelar. Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y del calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vida útil recomendada es de 12 meses a partir de la fecha de apertura del envase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin alérgenos\u003cbr\u003eSin OGM (organismos modificados genéticamente)\u003c\/p\u003e","brand":"Panama Brewers Supply","offers":[{"title":"1 gal","offer_id":48654312505556,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/9262\/3259\/files\/61730.png?v=1789147350","url":"https:\/\/www.panamabrewers.com\/products\/silafine","provider":"Panama Brewers Supply","version":"1.0","type":"link"}