Kathinka Lab - Chico

Kathinka Lab - Chico

Proveedor
Panama Brewers Supply
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Popularmente llamada "Chico" del West Coast, es neutral, altamente atenuante, moderadamente floculante.  Esta cepa es famosa por su versatilidad y fiabilidad, la cual tiene su lugar en la historia de la cerveza artesanal Americana.   Fermenta muy bien, crispante y limpia en el rango bajo, con un citrico ligero debajo de 66° F. 

Muy buena para que sobresalga la malta y los lupulos.

Rinde para 15 galones terminados.

1485 1485